Продукты - чай, кофе, масла, сухофрукты, печенье, варенье, орехи, макароны, крупы, специи, конфеты, шоколад
Живи здорово!
Жить здОрово, если ты здорОв. А настоящее здоровье может быть только у человека, который правильно питается.
Давайте присмотримся к Соединённым Штатам. Бесспорно, эта страна по уровню достижений в области диетологии оставила нас далеко позади (это если отбросить фэст-фуды). И главным инструментом американских диетологов является так называемая пирамида питания.
Разные продукты занимают разные ступени на пирамиде питания от вершины к основанию:
- - алкоголь, сладости, жиры
- - орехи, рыба, мясо
- - молоко и молочные продукты
- - фрукты
- - овощи
- - зерновые
Для того, чтобы питание было сбалансированным, нужно употреблять большое количество продуктов, которые лежат в основании пирамиды (зерновых), немного меньше овощей, в ещё меньшей степени делать упор на фрукты и так далее. К минимуму в своём рационе необходимо свести объём сладостей, жиров и алкоголя.
Плюс пирамиды питания в том, что любому человеку (даже неспециалисту) достаточно усвоить её принцип один раз. И далее всё будет много проще.
Но просто сбалансировать своё питание для того, чтобы ощущать себя здоровым человеком, недостаточно. Употребление органических продуктов - один из многочисленных ключиков к собственному здоровью. Против фактов спорить трудно. А они говорят о том, что, к примеру, в курицах, которые выращены на птицефабрике, процент жира приближается к 22-23. Тогда как у курицы, выращенной в деревне, всего два процента жира. И не стоит забывать о том, что у «промышленной» живности жир формируется под влиянием особого соевого питания и стимуляторов роста, которое животные на природе получить не могут. То есть «неприродный» жир ещё и много вреднее.
О пищевых добавках надо молвить слово отдельно. Даже про незапрещённые добавки (чаще всего можно встретить добавки с индексом «Е») нельзя с уверенностью сказать: они безопасны. Присмотримся ещё раз к США. Там для самых безопасных добавок придумана аббревиатура GRAS. Которую примерно можно расшифровать как «Принято рассматривать как безопасную». Сегодня есть уверенность только в том, что в тех дозах, в которых эти добавки используются, они не могут вызвать явных хронических и острых эффектов.
Резюмируя. Сбалансированное питание и органическая еда без добавок - это то, что поможет быть здоровым. Живите здОрово!
Перейдем к описаниям популярных органических продуктов из магазина iHerb
Питание - обзоры
03.04.2011, 8239 просмотров.