Ягодно-ореховая смесь Raw Antioxidant Trail Mix

Ссылка на iHerb.com:
Navitas Naturals, Trail Power, Raw Antioxidant Trail Mix, 3 Berry, Cacao Nibs, Cashews

Вес:454 г. (16 oz)
Цена: $15.65 (18.05.2012)
Вес брутто: 0.56 кг (1.24 lbs)

Органическая ягодно-ореховая смесь

Описание

Ягодная и ореховая смесь - или Trail Mix довольно популярная на iHerb группа товаров. Эти ягодные, ореховые, фруктовые смеси выпускаются различными фирмами и имеют различный состав. Данная смесь включает ягоды Годжи, ягоды Тутовника (Шелковица), плоды Физалис, дробленые бобы Какао, дробленые орехи Кешью. К моменту написания этого отзыва именно этот товар исчез из продажи (Discontinued item). Однако точно такая же ягодно-ореховая смесь этой же фирмы осталась в меньшей (113 г.) упаковке и доступна по ссылке: Trail Mix, 4 oz (113 g)

Данная ягодно-ореховая смесь в описании позиционируетя как высокоэнергетическтй перекус для ведущих активный образ жизни, а также как источник антиоксидантов. И это соответствует составу смеси: ягоды годжи - goji berries (lycium barbarum), ягоды тутовника - mulberries (morus alba), плоды физалиса - goldenberries (physalis peruvian), орехи кешью - cashews (anacardium occidentale), какао бобы - cacao nibs (theobroma cacao).

О ягодах годжи я подробно писал в этом отзыве. Ягоды тутовника (шелковицы белой) или тутового дерева представляют собой маленькую кисточку сочных зерен, похожих по форме на малину. Однако, в отличие от нее, зернышко тут очень мягкое и кажется, что плоды однородные. Спелые ягоды, листья, кора и корни шелковицы используются для лечения различных болезней. Сладкие ягоды шелковицы являются питательными для человека, а листья ее — пищей для шелковичного червя :)  В белых ягодах шелковицы содержится до 11 % сахаров, яблочная, фосфорная и лимонная кислоты, белки, жиры, витамины, железо. Шелковичный сахар придает силы организму, но, несмотря на их сладкий вкус, не наносит ущерба здоровью больных сахарным диабетом. Железо способствует кроветворению. Тутовые ягоды нормализуют нарушение обмена веществ и полезны для людей, истощенных болезнью.

Плоды перуанского физалиса - похожи на маленький помидор, так как растение тоже относится к семейству пасленовых. Физалисы насчитывают множество видов, произрастающих в Центральной и Южной Америке. В настоящее время культурные виды выращиваются и в южной Африке, Австралии, Индии, Китае, Малайзии. Плоды физалиса - ягоды, заключённый в жёсткую шелушистую несъедобную оболочку-чехол, образованную из сросшихся чашелистиков. Перуанский физалис выращивается энтузиастами в России (в теплицах) и при соответствующем уходе даже плодоносит. Плоды кисло-сладкие, со специфической горечью, рекомендуются в качестве поливитаминного и диетического продукта при пониженной кислотности желудка, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при хронических холециститах, сахарном диабете и гипертонической болезни.

Живые дробленые бобы какао - сырые какао-бобы, технологии обработки, хранения и транспортировки которых направлены на сохранение их природных свойств. Этим они отличаются от так называемого промышленного какао - из которого делают шоколад. Живое какао является прекрасным антидепрессантом, способствует увеличению работоспособности и сосредоточенности, стабилизации сна, поднятию тонуса и настроения.

Все компоненты смеси выращены без использования пестицидов, высушены в естественных условиях и сертифицированы как органические.

Мой отзыв о ягодно-ореховой смеси Raw Antioxidant Trail Mix

Именно эта смесь мне приглянулась из-за большой упаковки и хорошей цены. Пришедший из iHerb товар оказался упакован в пакет (на рисунке ниже) из плотного прозрачного целлофана с бумажными наклейками на лицевой и обратной сторонах. По традиции для энергетических походных миксов пакет может многократно закрываться и открываться. Это хорошо, так как за один раз съесть 454 грамма будет сложно. Рекомендуемая "дозировка" приема - 30 грамм. Срок годности 1 год. Неоткрытый пакет можно хранить без холодильника, но в сухом темном месте.

На момент фотографирования из пакета было съедено уже около половины содержимого. В пакете отлично видны все компоненты ягодно-ореховой смеси: красненькие годжи, кисточки тутовника, крупные сморщенные плоды физалиса, белые кешью, коричневые какао бобы. На дне пакета оказалось на удивление мало "мусора" - пыли и мелко смолотых орехов. Все ягоды очень ровно просушены, не липнут и не хрустят.

Вкусы тутовника и годжи очень похожи, сначала отдают свежестью травки, потом приходит сладость. В противоположность им физалис вносит кислые нотки. Если есть его отдельно, иногда даже тянет поморщиться от кислоты. Какао бобы не пахнут и не дают вкуса, пока их не разжуешь. После возникает легкий вкус горького шоколада, абсолютно не сладкого. Если же есть смесь, не разделяя ее на составляющие, вкусовые ощущения складываются и становятся неповторимыми. Кешью на этом фоне абсолютно теряется.

19.05.2012, 4728 просмотров.